Кочубеевское пиво

О том, как варили и тем более как пили пиво на просторах Левобережья в древности, известно ровно столько же, сколько и обо всех жителях Восточной Европы. Система была проста — мед, отнятый у пчел путем насильственного извлечения из дупел и деревянных колод, варили с хмелем, добавляя туда травы и ягоды (особенно любили полынь). Сваренное месиво […]

Владимир Резник

Владимир Резник почти 10 лет играет Николая Гоголя, из них пять — в ресторанном комплексе ”Вечера на хуторе близ Диканьки” на хуторе Прони. Встречаемся с Резником в Диканьском доме культуры, где он работает руководителем мужского эстрадного ансамбля. — Отопление выключено, Дом культуры работает полдня, — говорит. — У нас был театр миниатюр, исполняли сценки. Сначала […]